Cyprián Karásek ze Lvovic (8. 7. 1514 - 1574) – český astronom, matematik a pedagog. Jako profesor a vědec působil převážně v zahraničí, kde také publikoval své latinsky psané práce. K nejznámějším patří astronomický spis Ephemeridum novum atque insigne opus.

Cyprián Karásek se narodil v Hradci Králové v rodině městského rady a pozdějšího primátora. První vzdělání získal v rodném městě, později studoval ve Vratislavi a v Lipsku. V Německu pak po většinu času také žil. V oboru matematiky a astronomie publikoval celou řadu odborných spisů. Ten nejznámější Ephemeridum novum atque insigne opus vydal s pomocí Rožmberků, s nimiž udržoval kontakty.